可持续农业
GCC总体规划如何重新思考农业和水资源:从装饰性绿地到生产性景观
沙特阿拉伯、阿联酋、卡塔尔、阿曼、巴林和科威特领先项目如何将生产性景观、水回用和农业整合到韧性总体规划中。
从装饰性绿地到生产性景观:GCC总体规划如何重新思考农业和水资源
长期以来,在海湾合作委员会(GCC)国家的总体规划中,“绿色”意味着灌溉草坪和装饰性棕榈树,依靠海水淡化水维持,成本高昂。这一时代正在终结。新一代总体规划将农业、旱谷和回用水视为整个区域的组织逻辑,而非事后添加。对于开发商、规划者和政府而言,问题不再是是否整合生产性景观,而是如何在不重复该地区最昂贵错误的前提下做到这一点。
我们审查了沙特阿拉伯、阿联酋、卡塔尔、阿曼、巴林和科威特公开文件中记录最完善的项目,发现了三种明确的模式和一项关键的方法论教训。
三种引领区域的模式
#### 1. 生产性遗产绿洲:AlUla
沙特阿拉伯的AlUla“穿越时光总体规划”可以说是当前GCC地区农业整合总体规划最有力的范例。由沙特AlUla皇家委员会领导,Prior + Partners支持总体规划与农业战略,该规划以一条20公里的遗产廊道和修复一片约16,000公顷绿洲景观中的9公里文化绿洲为核心。
AlUla的与众不同之处在于其定位:绿洲农业被视为遗产保护和景观管理,而不仅仅是作物生产。椰枣园、农民延续性和生态恢复被融入旅游、生计和低碳交通。在此,农业并非附属设施,而是场所的身份认同。
#### 2. 闭环可持续社区
“可持续城市”系列项目——沙迦可持续城市、阿布扎比亚斯岛可持续城市、阿曼宜提可持续城市——将食品生产视为更大系统中的一个齿轮。城市农场、生物穹顶和垂直农业与处理过的废水回用、太阳能和循环废物系统协同运行。正如AtkinsRéalis关于亚斯岛的文件所述,现场食品生产是净零绩效系统的一部分,而非装饰。
沙迦可持续城市于2019年启动,现已基本交付,成为该地区的运营基准,证明该模式在渲染图以外真实可行。
#### 3. 作为城市基础设施的旱谷
第三种模式可能对总体规划实践影响最为深远。如迪拜世博城内的世博谷、卡塔尔卢赛尔城的旱谷保护公园、由Arup规划的Madinat Al Irfan以及由SOM设计、拥有7.5公里旱谷公园的苏丹海瑟姆城等项目,都将临时排水线视为公共空间脊梁、洪水通道、生物多样性廊道和微气候资产,而非围栏后的残余土地。
这符合近期关于中东和北非城市突发洪水的研究,该研究认为旱谷应被规划为多功能景观资源,而非需要管道排走的风险。
巴林和科威特尚处于早期阶段,但势头正在积聚:哈马拉农业绿洲(由Edamah与Badia Farms合作)在一个5公顷的再开发项目中引入明确的水培城市农业;科威特的南萨阿德阿卜杜拉城在新城尺度上嵌入了处理水和排水基础设施。
项目背后的趋势
处理过的废水是该地区景观的主力水源。 在阿联酋、卡塔尔、巴林、阿曼和科威特,处理过的生活污水(TSE)是景观非饮用水的最大来源。明确的层级正在形成:优先使用TSE,其次为雨水收集,地下水作为受限备用,最后使用海水淡化饮用水。关于干旱灌溉废水回用的研究支持这一做法,但前提是盐度、营养物质和病原体必须与作物和灌溉方式精确匹配。
多效益框架胜出。 实施可信度最高的项目将农业与至少四种功能相连:食物或生计、遗产、热缓解和水管理。仅将生产性景观视为“配套设施”的项目往往交付证据不足。
数据缺口是运营层面的问题。 大多数项目发布了令人信服的愿景,但很少提供年灌溉需求、土壤盐度基线或运营维护治理信息。这正是交易成败的关键所在。
Agritecture方法论:水优先,作物后
这正是我们的方法与典型的“添加一座城市农场”简报的不同之处。在GCC总体规划中,最高概率路径是:从旱谷和排水结构以及非饮用水可用性开始,然后根据水质、耐盐性、微气候和管理模式分配生产性景观,最后才确定土地使用承诺。
- 实际操作包括:
- 地块分配前的场地分析:逐块绘制水文、土壤盐度、旱谷行为和水质(总溶解固体、钠吸附比、硼、病原体)。
- 分层作物组合:椰枣等遗产作物;大麦和藜麦等耐盐大田作物(依据粮农组织耐盐指南和国际生物盐农业中心的生物盐研究);高价值水培作物;以及用于边际咸水的盐生植物。
- 先导项目先行:三到五个类型试点——一片果园地块、一个温室街区、一个社区花园、一段旱谷补给段——在区域推广前设置明确的通过/不通过测试。
- 早期分配治理责任:针对每个生产区,明确土地管理者、水供应商、运营商、承购方、食品安全方和监管机构。如果这六个角色未明确,城市农业将停留在象征层面。
- 叠加价值商业案例:农业本身可能无法带来最高回报,但水安全+热缓解+场所营造+食品生产共同产生的价值往往更高,近期基于自然的解决方案估值研究支持了这一逻辑。
GCC最可信的项目证明,当水、农学、治理和设计从一开始就共同规划时,生产性景观才能发挥作用。这种整合正是Agritecture的专业所在。无论您是正在权衡城市农业项目的主开发商、制定食品安全战略的政府机构,还是需要愿景背后农学和水数据的设计团队,我们团队已为全球城市农业项目提供咨询,可帮助您从概念走向可融资、可运营的方案。
行业影响
- GCC总体规划向生产性景观的转型将对多个领域产生深远影响:
- 农业生产效率:通过整合废水回用和耐盐作物,单位水资源的生产力显著提升。
- 农场运营模式:从传统绿洲农业向高技术集约化、多效益城市农业转变。
- 粮食供应链:本地食品生产减少对进口的依赖,增强粮食安全韧性。
- 水资源管理:TSE和雨水利用成为标准实践,减少海水淡化压力。
- 投资方向:资本流入农业科技、水处理和可持续社区开发。
未来展望
- 未来3-5年,GCC地区的农业科技和可持续规划将呈现以下趋势:
- 农业AI和精准农业:在封闭环境和开放农场中应用传感器、数据分析和自主系统,优化水肥管理。
- 垂直农场和植物工厂:在可持续社区中进一步推广,作为食品生产的补充。
- 再生农业实践:结合防风林、土壤固碳和生物多样性恢复,提升生态韧性。
- 政策驱动:各国政府将城市农业纳入国家粮食安全战略,提供补贴和监管框架。
- 资本热点:水处理技术、耐盐作物育种和农业科技初创企业将获得更多风险投资。
结语
GCC地区正从依赖石油和海水淡化的“灰色”模式转型为以水、农业和生态为核心的“绿色”发展范式。AlUla、可持续城市和以旱谷为基础的项目证明,当水治理、农学和设计从规划之初就一体化时,生产性景观不再是装饰,而是繁荣和韧性的基石。对于全球干旱和半干旱地区,这些经验具有重要的借鉴意义。
读者核验点 · agritechreview
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